干撒式发酵床发酵过程中的物质转化与运动
金宝贝干撒式发酵床上的粪尿到哪去了?没用过金宝贝干撒式发酵床的客户心有质疑?金宝贝技术就此问题,通过本文与大家共同分享这个问题,解除客户心存的疑惑,只有明白发酵床发酵的原理,才能真正放心大胆的使用发酵床搞养殖。
猪的粪尿有三个出路,即在发酵功能菌的作用下生成气体、菌体物质和残留在干撒发酵床垫料中的其它非蛋白物质。气体包括二氧化碳和氨气等含氮气体。发酵产生的菌体物质部分与垫料一起被猪食用,成为猪的饲料。粪尿中的水分被发酵过程产生的热蒸腾到空气中,与发酵产生的其它气体一起排出。
干撒发酵床垫料原料中的碳元素主要存在于碳水化合物中。这些碳水化合物绝大多数是木质素、纤维素、半纤维素等纤维质,还有少量低分子糖类物质,包括葡萄糖、蔗糖等单糖和双糖。在发酵过程中,低分子糖类被发酵菌作为营养物质利用而分解,大分子碳水化合物如木质素等纤维质也被菌群缓慢分解,但相对于猪粪尿的分解速度慢得多,比较稳定。随着发酵过程的持续进行,垫料中活跃的碳水化合物,特别是低分子糖类逐步被分解消耗,发酵菌的碳水化合物供应减少,发酵能力会逐渐降低。如不添加新鲜垫料,使用较长时间的垫料,发酵功能就会老化。
氮元素在猪粪尿中含量相对较高,是造成环境营养化和生成恶臭的主要元素,是引起环境污染的主要因素。在发酵床垫料中,碳元素的含量远比氮元素高得多。粪尿和垫料这两种物质混合后就形成了比较均衡的碳氮元素比例,适合发酵床功能菌的生长。
总之,随着发酵过程的持续进行,发酵床垫料中的糖类和纤维素等碳水化合物的含量逐渐下降,而氮素物质、金属盐类等粪尿发酵残留物逐步增加。从外观上看,由于垫料中的纤维素、木质素等结构物质逐步分解消耗,垫料的弹性和韧度持续下降,呈粉化趋势,并且越来越容易板结,垫料颜色也越来越趋向深褐色,甚至变化到接近黑色。金宝贝干撒式发酵床菌种,有大的发酵功能,是国内一家申请的专利技术,专利号:ZL2.X.
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